韓国料理

  韓国を訪ねる楽しみの第一は、美味しいお食事を頂く事で、今回は初日の夕食は韓定食、翌日朝は鮑のおかゆ、お昼は豚肉の焼肉とキムチチゲ、二日目の夕食は海鮮鍋、最後の朝食は石焼ビビンバを頂いてきました。

プルヒャンギの韓定食 (W35,000−⇒¥3,500−)

 

水キムチ、ピン、サラダ

豆のお粥、人参キムチ、ドングリ蒟蒻

南瓜とじゃが芋のお好み焼き
ピーナッツ、ザプチェ、タンスー

胡麻と茸のスープ

牛肉の精米焼

豆腐ギョウザ

串焼き

イシモチの蒸し物

蛸の刺身

骨付きカルビの煮物

ナムル

基本お菜

デザート

五味茶

 

2日目の朝食

薬泉の鮑粥

 

勿論どれも最高のお味で、韓国の食の豊かさを堪能してきました。今回は2泊3日の短い旅で、余りゆっくり出来ませんでしたが、これからも何度も訪ねてみたい、とっても身近なお隣の国です。
 

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